のどぐろせんべい


のどぐろせんべい

浜田市内のおみやげ物販売店などでよく見かけるのが「のどぐろせんべい」。のどぐろ味のせんべいってどんな味?と興味津々でパッケージを眺めてみると、なんと「エビ塩味」と書いてあります。

お味のほうは、まぁ完全にエビ煎餅です。原材料にはのどぐろ(アカムツ)を使用と書いてありますが、のどぐろよりもエビの方がたくさん入ってます。

えびせんとしては美味しいのですが、「のどぐろせんべい」と名乗るには、この味では消費者の期待に応えられるのか少々疑問を感じます。

 

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